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2019 / 05 / 30  12:31

スイートバジル

こんにちは(*^_^*)

お店のエントランスで雑草のような物を育てているのですが、実はスイートバジルです!
昨年の夏に種から育て、スタッフにも苗をわけ・・・
今では花を咲かせています♪バジルは花を咲かせると葉が固くなり味が落ちるらしいのです!
なので花は早めに摘み取る方が良いらしいのですが・・・
大切に育てたバジルに愛着がわいてしまい、摘み取る事ができません!


ですがもうすぐ種が出来そうな感じなので、種を収穫して、また種から育てようと思っています!(^^)!
真夏にはたくさんのバジルの葉が収穫できると思います♪
料理に使うにが楽しみです♪
昨年は、あまり量が採れず添える程度にしか活用できなかったので・・・(笑)

バジルの苗が欲しい方、おすそ分けするのでおっしゃって下さいね~(^○^)♪(笑)

2020.09.29 Tuesday